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Soupes au Companion
Envie d’une soupe savoureuse et rassasiante ? Faites confiance aux légumes secs avec une soupe de pois cassés au Companion. Quelques minutes de préparation et la recette est lancée, le robot se charge de la faire mijoter puis de la mixer. Une soupe pleine de nutriments, que les pois cassés soient jaunes ou verts, avec un supplément de saveurs dû au mélange de poireaux, lardons et pommes de terre !
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 55 min⏳ Prep: 10 min🔥 Cook: 45 min👤 Cuisine AZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Pelez l’oignon et coupez-le grossièrement, puis déposez-le dans le bol du robot muni du hachoir. Ajoutez les blancs de poireau lavés et coupés en tronçons. Mixez 10 secondes en vitesse 11.
Oignon(s)1Blanc(s) de poireau(x)100 g
2
Raclez les parois du bol et ajoutez l’huile, puis les lardons. Lancez le programme Mijoté P1.
Lardons50 g
3
Pelez la pomme de terre et coupez-la en morceaux. Ajoutez-les dans le bol à la fin du programme, avec l’eau, les pois cassés, le cube de bouillon, une petite pincée de sel et du poivre.
Pomme(s) de terre1Pois cassé(s)180 gcube(s) Bouillon de légumes1
4
Lancez le programme Soupe P1. Servez chaud.
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