Appetizers & Snackscuisineaz4.9
Snack Masters : quand la junk food met les Chefs au défi sur M6
Qui n’a jamais eu envie de faire son propre Big Mac maison ? Ce burger qu’on ne présente plus est pourtant simple à faire, et certainement meilleur que celui servi dans un fast-food !
👥 2 Servings⏱️ Prep & Cook: 20 min⏳ Prep: 10 min🔥 Cook: 10 min👤 Cuisine AZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Commencez par préparer la sauce en versant la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le paprika dans une jatte. Mélangez bien le tout à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique et réservez au frais.
Oignon(s)1c. à café Oignon(s)1
2
Lavez et épluchez l’oignon, puis taillez-le en brunoise, c’est à dire en petits dés.
Oignon(s)1c. à café Oignon(s)1
3
Coupez les cornichons en rondelles.
Cornichon(s)1
4
Ciselez grossièrement la laitue.
5
Ouvrez les pains à burger en deux.
Pain(s) à burger4
6
Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile à feu vif et saisissez les steaks une minute de chaque côté.
7
Réservez les steaks sur une assiette puis baissez le feu avant de déposer les pains dans la poêle, mie tournée vers le bas.
Pain(s) à burger4
8
Quand les mies sont bien dorées, vous pouvez commencer à monter le Big Mac dans cet ordre :
9
Posez une partie inférieure de pain à burger, mie vers le haut. Tartinez-la de sauce Big Mac. Parsemez de dés d’oignons. Ajoutez une feuille de laitue, puis posez par dessus une tranche de cheddar. Ajoutez un steak haché. Déposez une deuxième partie inférieure de pain à burger, tartinez-la de sauce Big Mac, parsemez de dés d’oignon, puis ajoutez une feuille de salade, des tranches de cornichon molossol et enfin déposez par dessus le deuxième steak haché.
Pain(s) à burger4Oignon(s)1tranche(s) Cheddar2c. à café Oignon(s)1Cornichon(s)1
10
Couvrez avec la partie supérieure d’un pain à burger et passez 10 secondes au micro-onde.
Pain(s) à burger4
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