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Salada de Grão de Bico Simples e Rápida
Nada como uma saladinha simples e fácil de fazer, com um ingrediente que dá um toque especial ao prato, não é mesmo? Por isso, hoje vou ensinar o passo a passo de como fazer uma salada de grão de bico simples e rápida para você servir no almoço do final de semana! Essa salada é perfeita e deliciosa, pois é toda feita com ingredientes naturais, leves e muito saborosos, como o próprio grão de bico, o pepino, a cebola e o tomate. Além de ser uma receita que rende bastante! Porém, se você preferir, pode fazer apenas metade da receita. Você precisará apenas preparar o grão de bico antes de montar a salada, basta deixá-lo de molho em água e vinagre, depois levá-lo para o cozimento na panela de pressão. Após isso, é só misturar os outros ingredientes e estará pronta a sua saladinha. Super rápida mesmo! A receita de salada de grão de bico é muito leve, por isso é perfeita para acompanhamento tanto no almoço quanto na janta. Faça em sua casa e comente aqui o que achou!
👥 7 Servings⏱️ Prep & Cook: 25 min⏳ Prep: 10 min🔥 Cook: 15 min👤 Pedro Cavalcanti📖 comidinhasdochef
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Como preparar o Cozimento do Grão de Bico
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Passo 1
3
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4
Passo 2
5
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
6
Passo 3
7
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
8
Passo 4
9
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10
Passo 5
11
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
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Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
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Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
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Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
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Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO
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Passo 11
23
Quando estiver no ponto escorra o grão de bico e passe na água fria.
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Como preparar a Salada de Grão de Bico
25
Passo 1
26
Em uma tigela adicione o grão de bico, o pepino, o queijo, as azeitonas, a cebola, o limão espremido, o vinagre, o azeite, uma pitada de pimenta do reino, sal e misture bem;
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Passo 2
28
Por último adicione o cheiro verde e o tomate cereja;
29
Passo 3
30
Misture mais um pouco e prontinho, é só servir em seguida.
Nutrition Facts
calories
224 kcal
fat Content
9 g
serving Size
7
fiber Content
6 g
sodium Content
387 mg
protein Content
11 g
carbohydrate Content
26 g
saturated Fat Content
1 g
unsaturated Fat Content
5 g
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