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Sagu de Vinho
Nada de suquinho de uva! Hoje você vai aprender como fazer sagu de vinho tradicional com um passo a passo simples e rápido para fazer em casa e arrasar! Sabe quando você vai nesses restaurantes mais simples e a sobremesa é sagu? Eu simplesmente amo! Sério gente, sou apaixonado por sagu, principalmente quando é sagu feito com vinho tinto. E como fazia tempo que eu não fazia essa sobremesa aqui em casa, resolvi fazer hoje e trazer o passo a passo dela aqui para vocês. Quem nunca fez ou ainda nunca comeu, essa é a oportunidade para fazer uma sobremesa barata e econômica. A receita de sagu de vinho é fácil, fica cremoso e leva poucos ingredientes. Essa é uma das sobremesas mais baratas que já fiz na vida. Para essa receita eu fiz um pacotinho inteiro, que tem 500g, mas quem quiser pode fazer menos. Basta fazer apenas metade da receita. Mas sagu não estraga rápido ele pode ficar até 5 dias na geladeira que continua gostoso. Então a dica é fazer bastante porque é gostoso! Para quem queria comer uma sobremesa barata, essa é a hora.
👥 1 Servings👤 Pedro Cavalcanti📖 comidinhasdochef
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Como preparar para Hidratar o Sagu
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Passo 1
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();
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Passo 2
5
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
7
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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();
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Passo 5
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Como preparar para Cozinhar o Sagu
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Passo 1
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Transfira o sagu escorrido para uma panela e adicione as 4 xícaras (chá) de água;
xícaras (chá) de sagu2xícaras (chá) de Água4xícaras (chá) de vinho tinto suave3xícara (chá) de açúcar1
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Passo 2
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Leve novamente ao fogo alto e deixe cozinhar até começar a ferver, mexendo sempre;
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Passo 3
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Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo até que o sagu fique quase transparente (cerca de 15 minutos);
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Passo 4
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Desligue o fogo e transfira o sagu cozido para uma tigela.
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Como preparar a Finalização o Sagu
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Passo 1
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Em uma panela, coloque o vinho tinto, o açúcar, a canela e os cravos da índia;
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Passo 2
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Mexa bem e leve ao fogo médio;
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Passo 3
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Quando começar a ferver, despeje todo o sagu no vinho;
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Passo 4
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Para finalizar, decore com flores feitas com pasta americana;
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Passo 5
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Desligue o fogo e transfira o sagu para uma tigela ou travessa;
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Passo 6
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Aguarde amornar e em seguida leve para a geladeira;
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Passo 7
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Deixe na geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.
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Passo 8
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OBS: depois de gelado ele ganha consistência.
Nutrition Facts
calories
75 kcal
serving Size
1
sodium Content
13 mg
carbohydrate Content
11 g
unsaturated Fat Content
0 g
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