Breads & Bakingcuisineaz4.8
Occuper les enfants en ce moment ? Avec la cuisine, FA-CI-LE !
Ce biscuit roulé rapide sent bon les souvenirs d’enfance et les goûters partagés. Œufs, farine, sucre et une pointe de vanille font de cette génoise une base moelleuse. À garnir selon la saison : Nutella l’hiver pour la douceur, confiture de fruits au printemps ou en été. Facile, économique, pour toutes les envies, cette recette traditionnelle rassemble petits et grands autour d’un moment simple, convivial et gourmand.
👥 10 Servings⏱️ Prep & Cook: 25 min⏳ Prep: 10 min🔥 Cook: 15 min👤 françoise📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Préchauffage
2
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
3
Début de la préparation
4
Dans un saladier, fouettez ensemble les œufs entiers, le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel en vous aidant d’un batteur électrique. Le mélange doit devenir bien blanc et mousseux.
Sucre en poudre150 g
5
Ajout de la farine et de la levure
6
Incorporez la farine tamisée et la levure.
7
Cuisson
8
Versez la pâte sur une tôle recouverte de papier sulfurisé ou dans un moule siliconé rectangulaire. Enfournez pendant ⏱️ 15 min.
9
Dressage et repos
10
À la sortie du four, démoulez immédiatement la génoise sur un torchon humide. Répartissez le Nutella en couche fine sur le biscuit. Roulez le biscuit et réservez-le au réfrigérateur pour qu’il se tienne bien jusqu’à la dégustation.
Reviews & Ratings
Share your thoughts and feedback about this recipe
Write a Review
Community Feedback
0 ReviewsLoading reviews...