Mungunzá Baiano

Uma das comidas mais típicas do nordeste é o Mungunzá… E talvez você não reconheça por esse nome, já que em muitos lugares do Brasil este prato também é conhecido como canjica ou ainda canjiquinha. O mungunzá é um doce delicioso feito de milho branco (ou amarelo!) e caldo de leite de coco… Mesmo que você ainda não tenha provado nenhum Mungunzá na vida, com certeza já percebeu que é uma delícia, né? E hoje, vou te ensinar justamente como fazer mungunzá baiano do tipo tradicional, com milho, coco ralado, leite condensado, creme de leite… Ou seja, do mais saboroso possível! E nem precisa se preocupar achando que é difícil demais, pois eu caprichei nessa receita do Mungunzá Baiano para te ensinar de forma bem simples a fazer. Mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, seguindo o passo a passo certinho, vai ficar maravilhoso! Então, separa os ingredientes e vamos para a cozinha!