Breakfast & Brunchcuisineaz5.0
Menu Vite fait, bien fait du 14 au 18 avril 2025
La recette est à la base une quiche au thon à laquelle j'ai rajouté des asperges. Vous pouvez également y ajouter des oignons qui se marient bien avec les asperges. Retrouvez plus d'explications sur mon blog : http://des-livres-et-sorties-pour-les-petits.fr/recette-asperge/
👥 8 Servings⏱️ Prep & Cook: 40 min⏳ Prep: 10 min🔥 Cook: 30 min👤 alizee allio📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Préchauffez le four à 200 °C. Étalez la pâte avec le papier sulfurisé dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Pâte(s) brisée(s)1
2
Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez la crème fraîche, le fromage râpé. Salez et poivrez. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
3
Égouttez le thon. Coupez les asperges en petit morceaux (en ne mettant que les morceaux les plus souples). Incorporez le thon et les asperges à la préparation. Répartissez ce mélange sur la pâte et enfournez pendant ⏱️ 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Pâte(s) brisée(s)1
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