Othercuisineaz4.9
Menu du 4 au 8 décembre : une semaine de recettes à - de 3€ par personne et par jour
Menu de la semaine du 4 au 8 Décembre, des recettes pour chaque jour de la semaine. Découvrez de nombreuses recettes adaptées à vos envies et aux tendances du moment.
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 55 min⏳ Prep: 15 min🔥 Cook: 40 min👤 Lysia de CuisineAZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Nettoyez et émincez les champignons. Pelez et émincez les oignons. Pelez et hachez l’ail. Râpez le parmesan. Concassez les noisettes.
Champignon(s)500 gOignon(s)2Parmesan150 g
2
Faites fondre le beurre dans une cocotte et ajoutez les oignons et l’ail. Laissez réduire ⏱️ 5 minutes à feu doux.
Oignon(s)2
3
Ajoutez le quinoa, mélangez bien pour enrober les grains. Versez le bouillon et portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter ⏱️ 20 minutes à découvert, en remuant.
Quinoa200 g
4
Ajoutez les champignons et laissez cuire ⏱️ 15 minutes de plus, jusqu’à ce que le bouillon soit totalement absorbé. Salez, poivrez, parsemez de persil et de parmesan. Servez.
Champignon(s)500 gParmesan150 g
Reviews & Ratings
Share your thoughts and feedback about this recipe
Write a Review
Community Feedback
0 ReviewsLoading reviews...