Othercuisineaz5.0
Menu du 23 au 27 octobre : une semaine de recettes à - de 3€ par personne et par jour
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👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 30 min⏳ Prep: 10 min🔥 Cook: 20 min👤 Chef Liguori📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Pelez et taillez l'oignon en petit dés. Epluchez et taillez le butternut.
Oignon(s)1Butternut1
2
Dans une casserole contenant un filet d'huile, faites revenir les oignons avec le cumin. Ajoutez ensuite les dés de butternut et faites cuire ⏱️ 5 min.
Oignon(s)1Butternut1
3
Mouillez avec le fond de volaille ou légumes et laissez mijoter ⏱️ 20 min avant de mixer et de rectifier l'assaisonnement. (vous pouvez également ajouter un peu de lait de coco pour varier la recette).
4
Ajoutez quelques noix concassées avant de servir.
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