Othercuisineaz5.0
Menu de la semaine du 3 au 7 novembre 2025
Le chou-fleur et le saumon fumé se marient à merveille dans des recettes gourmandes et savoureuses. La preuve avec ce délicieux gratin de chou-fleur et saumon. Préparé en un tour de main et avec très peu d'ingrédients, ce gratin est idéal pour un dîner convivial en famille ou entre amis. Voilà une recette qui sera appréciée même par les enfants !
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 35 min⏳ Prep: 10 min🔥 Cook: 25 min👤 Cuisine AZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Détaillez le chou-fleur en fleurettes. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez cuire pendant ⏱️ 20 min afin que le chou soit bien tendre. Égouttez et disposez dans un plat à gratin.
Chou-fleur750 g
2
Disposez les pavés de saumon dans un plat, couvrez. Faites-les cuire au micro-ondes pendant ⏱️ 5 min à puissance maximale. Laissez refroidir. Émiettez grossièrement les pavés de saumon et répartissez-les sur le chou-fleur.
pavé(s) Saumon2Chou-fleur750 g
3
Versez la crème liquide dessus. Salez et poivrez généreusement puis parsemez de fromage râpé. Enfournez le gratin pendant ⏱️ 25 min (four préchauffé à 200°C). Dégustez bien chaud.
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