Othercuisineaz5.0
Menu de la semaine du 23 au 27 mars 2026
Des repas vite faits, bien faits, toujours simples, gourmands et prêts en un clin d'œil ! Du lundi au vendredi, deux recettes par jour, pour bien manger sans...
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 1h⏳ Prep: 20 min🔥 Cook: 40 min👤 Marième📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Épluchez les échalotes puis émincez-les. Nettoyez-bien les champignons puis émincez-les également. Détaillez finement les blancs de poulet.
Champignon(s) de paris500 gBlanc(s) de poulet2
2
Dans une grande casserole au feu, faites dorer les champignons, l’échalote et le poulet. Arrosez de cidre puis portez à ébullition pendant quelques instants. Ajoutez le bouillon, remuez et laissez cuire à couvert pendant ⏱️ 40 min.
Champignon(s) de paris500 g
3
Rallongez d’un peu d'eau si le besoin se fait sentir. Mixez à l’aide d’un robot puis ajoutez 3 c. à soupe de crème fraiche et la ciboulette. Servez aussitôt.
Ciboulette
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