Main Dishescuisineaz4.9
Menu de la semaine du 12 au 16 janvier 2026
Vous aimez le curry ? Vous allez adorer cette recette super facile à réaliser : le riz et sa sauce de poulet au curry. Un délice qui vous fait voyager illico presto et vous emmène en balade dans ces marchés aux épices où les couleurs vibrent et les odeurs ennivrent... Une petite 1/2 de préparation pour un si beau voyage, ça vaut le coup non ? Allez hop, du riz, des filets de poulet, un oignon, du bouillon de volaille, de la crème, et évidemment du curry ! Top c'est parti ! Bon voyage !
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 40 min⏳ Prep: 20 min🔥 Cook: 20 min👤 Cuisine AZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Faites cuire le riz dans une casserole d'eau salée. Respectez la durée de cuisson indiquée sur l'emballage. Une fois cuit, égouttez-le, et gardez-le au chaud.
2
Épluchez les oignons et émincez-les. Coupez les filets de poulet en morceaux. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et jetez-y les oignons émincés. Lorsqu'ils sont bien dorés, ajoutez les morceaux de poulet. Faites revenir le tout quelques minutes.
Oignon(s)0.5
3
Ajoutez ensuite le bouillon de volaille et laissez mijoter une minute. Versez enfin la crème liquide, le curry et le persil ciselé. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez bien et laissez mijoter ⏱️ 2 min. Dressez les assiettes en déposant une belle timbale de riz basmati au centre, et en ajoutant le poulet au curry sur le dessus. Servez immédiatement.
Riz basmati400 g
Nutrition Facts
calories
870
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