Massa de Pizza Tradicional

Para quem achava que pizza perfeita era apenas pizza feita em pizzaria está enganado! Hoje eu vou te ensinar como fazer massa de pizza tradicional que é a mesma receita da massa profissional de pizzaria. Muita gente pode não acreditar mas é possível sim fazer no fogão de casa uma pizza tão gostosa quanto as pizzas que vendem nas pizzarias. Mas isso só é possível por causa da versatilidade da receita de massa de pizza tradicional que eu vou ensinar hoje para você, ela pode ser assada tanto no forno do seu fogão simples quanto em um forno a lenha profissional. Eu usei essa receita de massa de pizza tradicional por muitos anos quando eu trabalhava como pizzaiolo, e eu gostava tanto de pizza que até quando eu estava em casa de folga, eu fazia para minha família no meu fogão a gás convencional. Mesmo quem nunca fez massa de pizza em casa vai acertar na hora de fazer essa receita, porque eu vou deixar um passo a passo bem explicado e com fotos para ajudar quem tem mais dificuldades em acertar na hora de fazer massas. Nessa receita de massa de pizza tradicional você pode usar o recheio que desejar, mas para auxiliar eu também vou deixar algumas dicas de recheios que eu sempre uso. Você também pode usar o molho de tomate pronto que vende nos mercados, mas se desejar deixar sua pizza mais saborosa e profissional, eu vou deixar uma receita de molho cru que é bem simples também.