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Les recettes du 9 au 13 août
Menu de la semaine du 9 au 13 Août, des recettes pour chaque jour de la semaine. Découvrez de nombreuses recettes adaptées à vos envies et aux tendances du moment.
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 20 min⏳ Prep: 10 min🔥 Cook: 10 min👤 Florentin CuisineAZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Coupez la chair d'avocat et la chair de mangue en petits dés.
Avocat(s)400 gMangue(s)400 g
2
Nettoyez les tomates et coupez-les en demi quartiers.
Tomate(s)400 g
3
Mélangez les morceaux d'avocat, de mangue et de tomate dans un bol.
Avocat(s)400 gMangue(s)400 gTomate(s)400 g
4
Nettoyez et ciselez la menthe. Ajoutez-la à la préparation (gardez-en un peu pour les pavés de saumon).
pavé(s) Saumon4
5
Versez un filet d'huile d'olive et le jus de citron vert puis parsemez de piment, de sel et de poivre.
Huile d'oliveJus de citron(s) vert(s)1
6
Mélangez bien et réservez au frais.
7
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
Huile d'olive
8
Faites cuire les pavés de saumon pendant quelques minutes de chaque coté, jusqu'à obtenir la cuisson souhaitée.
pavé(s) Saumon4
9
Poivrez les pavés de saumon et parsemez-les d'un peu de menthe ciselée.
pavé(s) Saumon4
10
Dressez les pavés de saumon dans les assiettes et accompagnez-les de salsa mangue-avocat.
pavé(s) Saumon4Mangue(s)400 gAvocat(s)400 g
11
Dégustez de suite.
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