Othercuisineaz4.9
Les recettes du 6 au 10 septembre
Pour du plaisir sucré salé plein de croquant et d'exotisme, place aux nems au chèvre et à la mangue ! Le fromage frais s'allie parfaitement au fruit à la chair fondante... Un duo de choc pour des nems au top ! Relevés par un peu de menthe fraîche, ces nems vont faire frétiller vos papilles ! Et épater la galerie : d'une part vous réalisez vos nems vous-même (chapeau !), et en plus vous proposez une recette originale qui surprend et régale tout le monde... Bravo !
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 21 min⏳ Prep: 15 min🔥 Cook: 6 min👤 emilie pereira📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Dans un saladier, écrasez les fromages de chèvre à la fourchette, salez et poivrez. Pelez puis détaillez les mangues en petits cubes et incorporez-les au fromage de chèvre écrasé. Lavez la menthe, séchez, ciselez et incorporez-la au mélange.
Mangue(s)2
2
Étalez les feuilles de brick sur le plan de travail bien propre, et beurrez-les d'un seul côté. Empilez-les deux par deux, puis répartissez le mélange sur chaque duo de feuilles. Refermez en pliant pour former des rouleaux.
Feuille(s) de brick8Quelques feuilles Menthe
3
Faites dorer chaque nem à la poêle dans un peu d'huile, pendant ⏱️ 3 min de chaque côté.
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