Othercuisineaz4.6
Les recettes du 5 au 9 juin
Menu de la semaine du 5 au 9 Juin, des recettes pour chaque jour de la semaine. Découvrez de nombreuses recettes adaptées à vos envies et aux tendances du moment.
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 25 min⏳ Prep: 25 min👤 Cuisine AZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Coupez la viande en petits cubes réguliers.
2
Dans un plat creux, mélangez le muscat, le jus de citron et le miel, puis ajoutez la viande et laissez macérer.
Jus de citron1
3
Pendant ce temps, lavez les poivrons, ôtez les pédoncules et plongez-les dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant environ ⏱️ 2 minutes.
Poivron(s) vert(s)250 gPoivron(s) rouge(s)250 g
4
Passez-les ensuite rapidement sous l’eau froide, égrainez-les et retirez tous les filaments blancs. Tranchez-les ensuite en fines laniéres.
5
Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir les morceaux de viande marinés dans un peu d’huile sur feu vif pendant ⏱️ 5 minutes.
6
Salez, poivrez et réservez.
7
Dans cette même poêle faites revenir les poivrons ⏱️ 5 minutes sur feu vif en remuant.
Poivron(s) vert(s)250 gPoivron(s) rouge(s)250 g
8
Rajoutez ensuite les petits cubes de viande, parsemez de romarin frais et laissez cuire encore ⏱️ 3 minutes sur feu vif.
Reviews & Ratings
Share your thoughts and feedback about this recipe
Write a Review
Community Feedback
0 ReviewsLoading reviews...