Othercuisineaz4.7
Les recettes du 4 au 8 janvier
Croquante et colorée, cette salade met à l’honneur le chou vert et les carottes, deux légumes souvent disponibles en hiver et au début du printemps. Simple à préparer, elle se retrouve fréquemment sur les tables en accompagnement de plats chauds ou froids. L’assaisonnement doux, relevé d’échalote et d’une touche de sauce soja, permet de profiter de produits du quotidien tout en apportant de la fraîcheur à chaque repas.
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 15 min⏳ Prep: 15 min👤 Cuisine AZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Préparation des aliments
2
Lavez le chou et découpez-le finement. Épluchez et râpez les carottes. Épluchez et hachez l’échalote. Mélangez le tout dans un saladier.
Carotte(s)200 g
3
Préparation de la vinaigrette
4
Dans un bol, mélangez l'huile, la sauce soja, le vinaigre, l'échalote, salez, poivrez. Versez la vinaigrette sur les légumes.
5
Mélange et repos
6
Mélangez et laissez 2 heures au frais avant de déguster.
Nutrition Facts
calories
141
Reviews & Ratings
Share your thoughts and feedback about this recipe
Write a Review
Community Feedback
0 ReviewsLoading reviews...