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Les recettes du 30 mai au 3 juin
Menu de la semaine, des recettes pour chaque jour de la semaine. Découvrez de nombreuses recettes adaptées à vos envies et aux tendances du moment.
👥 6 Servings⏱️ Prep & Cook: 20 min⏳ Prep: 20 min👤 Yoanna📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Détaillez les betteraves en petits morceaux, sans oublier d'en réserver quelques uns.
Betterave(s) cuite(s)300 g
2
Dans un bol, mélangez 1 c. à soupe de miel avec 2 c. à soupe de vinaigre balsamique.
Vinaigre balsamique
3
Incorporez les betteraves, et laissez macérer pendant au moins ⏱️ 10 min.
Betterave(s) cuite(s)300 g
4
Passez ensuite les betteraves mises de côté au mixeur avec le fromage et 2 c. à soupe de crème fraîche.
Betterave(s) cuite(s)300 g
5
Assaisonnez en sel et poivre.
Sel, poivre
6
Répartissez la purée de betterave dans des verrines, puis éparpillez au dessus, les morceaux de betteraves macérés.
Betterave(s) cuite(s)300 g
7
Ajoutez un peu de cerneaux de noix.
Cerneaux de noix
8
Servez frais.
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