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Les recettes du 28 juin au 2 juillet
Menu de la semaine du 28 Juin au 2 Juillet, des recettes pour chaque jour de la semaine. Découvrez de nombreuses recettes adaptées à vos envies et aux tendances du moment.
👥 6 Servings⏱️ Prep & Cook: 1h 5m⏳ Prep: 35 min🔥 Cook: 30 min👤 Cuisine AZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Pelez et coupez en rondelles les pommes de terre.
Pomme(s) de terre4
3
Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant ⏱️ 20 minutes.
4
Pendant ce temps, épluchez et hachez les oignons et l’ail.
Oignon(s)2
5
Épluchez et coupez les carottes en petits dés.
Carotte(s)2
6
Dans une poêle, faite chauffer l’huile et ajoutez-y les oignons, l'ail et la viande hachée. Faites revenir le tout pendant ⏱️ 5 minutes.
Oignon(s)2
7
Ajoutez les carottes, les petits pois, la purée de tomate, le persil, le bouillon de bœuf, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant ⏱️ 20 min.
Carotte(s)2Sel, poivre
8
Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les puis réduisez-les en purée avec le beurre, le bicarbonate de soude et le fromage râpé. Salez et poivrez.
Pomme(s) de terre4Beurre50 g
9
Dans un plat à gratin, disposez la viande et les légumes, puis recouvrez-les avec la purée de pommes de terre en lissant bien sa surface.
Pomme(s) de terre4
10
Enfournez pendant ⏱️ 30 minutes.
11
Servez bien chaud.
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