Main Dishescuisineaz4.9
Les recettes du 22 au 26 février
Ce plat associe des saveurs sucrées et salées, grâce à la présence des pommes canada, une variété appréciée pour sa chair acidulée et croquante, récoltée en automne et en hiver. Cette recette simple rassemble des ingrédients du quotidien. Le curry, discret mais parfumé, réchauffe le poulet et les oignons. Idéale pour un repas réconfortant, elle s’adapte facilement aux rythmes de la semaine, en profitant de la fraîcheur des fruits de saison.
👥 2 Servings⏱️ Prep & Cook: 45 min⏳ Prep: 15 min🔥 Cook: 30 min👤 gwennaelle deruijtter📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
début de cuisson
2
Émincez l'oignon et faites-le colorer à l'huile d'olive, dans une poêle.
Oignon(s)1
3
Ajout et cuisson
4
Ajoutez les escalopes de poulet émincées et faites revenir le tout ⏱️ 5 min.
Escalope(s) de poulet2
5
Préparation des fruits
6
Pendant ce temps, pelez les pommes et coupez-les en gros quartiers.
7
Continuation de la cuisson
8
Au bout des ⏱️ 5 min, ajoutez les pommes dans la poêle.
9
Ajout
10
Saupoudrez avec le fond de volaille, ajoutez 2 verres d'eau.
11
Cuisson mijotée
12
Assaisonnez ensuite avec le curry et le poivre, selon votre goût et laissez mijoter de 15 à ⏱️ 20 min.
CurryPoivre
13
Touche finale
14
En fin de cuisson, rajoutez la crème fraîche allégée.
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