Othercuisineaz4.8
Les recettes du 21 au 25 juin
Le délice d'un bon poisson cuit au four au milieu de pommes de terre fondantes et gourmandes, de tomates, d'oignons, d'ail, de vin blanc, de fenouil, de thym, de laurier... Une recette saine et savoureuse, parfaite pour un bon petit repas familial ! 15 minutes de préparation top chrono, 35 minutes au four, c'est vite fait bien fait, et tout le monde se régalera. Testez cette super recette, vous en serez ravis... Promis !
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 50 min⏳ Prep: 15 min🔥 Cook: 35 min👤 Cuisine AZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Préparation des pommes de terre et du four
2
Préchauffez le four à th.7 (210°C). Épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles très fines et passez-les sous l'eau claire pour enlever l'amidon.
3
Disposition du poisson et des légumes dans le plat
4
Déposez le poisson dans un plat huilé allant au four, puis entourez-le des rondelles de pommes de terre, des oignons et des tomates coupées en rondelles également.
Oignon(s)2Tomate(s)3
5
Assaisonnement et ajout des aromates
6
Ajoutez l'ail écrasé, assaisonnez de sel, de poivre du moulin et des graines de fenouil. Versez le vin blanc et ajoutez le thym et le laurier.
7
Cuisson au four et service
8
Enfournez pendant ⏱️ 35 min, en vérifiant régulièrement qu'il reste suffisamment de jus dans le plat. Sinon ajoutez un 1/2 verre de vin blanc. Servez chaud dans le plat de cuisson.
Nutrition Facts
calories
539
Reviews & Ratings
Share your thoughts and feedback about this recipe
Write a Review
Community Feedback
0 ReviewsLoading reviews...