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Les recettes du 21 au 25 décembre
Menu de la semaine du 21 au 25 Décembre, des recettes pour chaque jour de la semaine. Découvrez de nombreuses recettes adaptées à vos envies et aux tendances du moment.
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 1h 30m⏳ Prep: 15 min🔥 Cook: 1h 15m👤 Pierre📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Dans l'huile chaude d'une grande poêle, faites dorer légèrement les oignons. Ajoutez l'ail, le piment en poudre, le cumin, la coriandre, le gingembre, et laissez cuire à feu doux ⏱️ 5 min, en tournant de temps en temps. Si cela devient sec, ajoutez 2 c. à soupe d'eau.
Oignon(s) haché(s)2c. à café Piment en poudre1Piment(s) vert(s)2
2
Ajoutez le boeuf et faites-le dorer. Ajoutez le concentré de tomates, le sel et de l'eau en quantité suffisante pour couvrir la viande.
Sel
3
Mélangez, portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 1 heure environ. Ajoutez les pommes de terre et les piments entiers et laissez frémir jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Pomme(s) de terre350 gPiment(s) vert(s)2
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