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Les recettes du 17 au 21 octobre
Menu de la semaine du 17 au 21 Octobre, des recettes pour chaque jour de la semaine. Découvrez de nombreuses recettes adaptées à vos envies et aux tendances du moment.
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 30 min⏳ Prep: 15 min🔥 Cook: 15 min👤 marlene📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Faites chauffer 1 litre de bouillon de poule. Découpez la mimolette en dés. Nettoyez, pelez et coupez les carottes, le potiron et l’oignon en dés.
Mimolette100 gCarotte(s)4Potiron500 gOignon(s) jaune(s)1
2
Mettez du beurre dans une cocotte-minute au feu. Faites-y revenir les carottes, le potiron et l’oignon pendant ⏱️ 5 min.
Haricot beurre150 gBeurre20 gCarotte(s)4Potiron500 gOignon(s) jaune(s)1
3
Ajoutez le bouillon très chaud, les haricots beurre et le maïs. Couvrez et laissez cuire sous pression pendant ⏱️ 20 min environ.
Haricot beurre150 gBeurre20 g
4
Mixez la soupe. Salez et poivrez. Ajoutez le cumin et les dés de mimolette, chauffez pour laisser fondre la mimolette. Dégustez avec des petits croutons dorés.
CuminMimolette100 g
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