Main Dishescuisineaz4.9
Les recettes du 15 au 19 mars
Une recette de quesadillas au fromage, sans viande, idéale pour les végétariens gourmands !
👥 3 Servings⏱️ Prep & Cook: 30 min⏳ Prep: 20 min🔥 Cook: 10 min👤 malou📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Epluchez et hachez finement les oignons. Lavez, séchez soigneusement et hachez également la coriandre. Coupez, dégrainez et hachez les piments.
Piment(s) rouge(s)3
2
Dans un grand saladier, mélangez ensemble le fromage râpé avec les piments, les oignons et la coriandre hachés. Assaisonnez à votre convenance avec le sel et le poivre.
Piment(s) rouge(s)3
3
Etalez le mélange obtenu sur les tortillas puis déposez un peu de guacamole par-dessus. Repliez les tortillas en deux en les pressant légèrement.
Tortilla(s) de blé16Guacamole250 ml
4
Faites chauffer une poêle sans ajouter de matières grasses.
5
Lorsque la poêle est bien chaude, faites revenir vos quesadillas au fromage quelques minutes sur chaque face jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
6
Coupez vos quesadillas au fromage en quatre parts égales puis servez-les avec de la sauce salsa, du guacamole et de la crème épaisse.
Sauce salsa250 mlGuacamole250 ml
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