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Les recettes du 11 au 15 avril
Menu de la semaine, des recettes pour chaque jour de la semaine. Découvrez de nombreuses recettes adaptées à vos envies et aux tendances du moment.
👥 6 Servings⏱️ Prep & Cook: 10 min🔥 Cook: 10 min👤 Cuisine AZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Coupez le saumon en morceaux de 3 cm x 2 cm, mettez-les dans un saladier, salez et poivrez.
2
Lavez et essuyez le citron, râpez finement son zeste, râpez également le gingembre au-dessus du saladier, mélangez.
Citron(s)1Gingembre20 g
3
Triez, équeutez, lavez les feuilles d'épinard et épongez-les soigneusement.
4
Effeuillez la coriandre.
5
Préchauffez le four à th.8 (240°).
6
Etalez une feuille de brick sur une planche, huilez-la légèrement, déposez au centre 4 à 5 pousses d'épinard et posez par-dessus 2 morceaux de saumon. Ajoutez quelques brins de coriandre et repliez la feuille plusieurs fois pour bien enfermer la préparation.
pousse(s) Pousse d'épinard150brin(s) Coriandre10
7
Répétez l'opération avec les autres feuilles de brick et le reste de farce. Placez ensuite les bricks dans un plat à four et enfournez pour ⏱️ 10 min.
8
Servez très chaud avec des quartiers de citron.
Citron(s)1
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