Le combat des régions sur M6 : les recettes traditionnelles de l'émission

La macaronade traditionnelle est un plat généreux préparé avec des viandes mijotées et des pâtes. Le paleron de bœuf et la saucisse de porc apportent des saveurs riches, tandis que l’oignon doux et l’ail rappellent les bases de la cuisine du quotidien. La sauce tomate, souvent choisie mûre, donne une touche réconfortante. Généralement cuisinée lors de repas de famille, cette recette met à l’honneur des ingrédients accessibles toute l’année, parfaits pour partager un moment convivial autour de la table. Découvrez la recette traditionnelle de la macaronade, réalisée par Sébastien dans l’émission « Le Combat des Régions » sur M6.