Main Dishescuisineaz4.9
Journée mondiale de la pizza : nos meilleures recettes maison à tester !
Une pizza royale, c'est un rêve à portée de main, puisqu'il suffit de mettre cette dernière à la pâte, de préparer une garniture savoureuse, et de laisser le four agir. Forcément, c'est mieux avec un accent italien et une météo ensoleillée, mais sinon, ça se passe bien aussi. Alors, vous la préparez quand, votre pizza maison ?
👥 2 Servings⏱️ Prep & Cook: 50 min⏳ Prep: 10 min🔥 Cook: 40 min👤 Cuisine AZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Début de la préparation
2
Pendant que votre four préchauffe th.7 (210°C), pelez et émincez l'oignon et la tomate, puis faites-les revenir quelques min dans une casserole avec l'huile d'olive. Ajoutez la purée (ou le coulis de tomates) et un peu de sel et de poivre, remuez, et laissez mijoter à feu doux pendant ⏱️ 10 min.
Oignon(s)1Tomate(s)1Purée de tomate500 g
3
Assemblage
4
Quand la sauce tomates est prête, recouvrez une tôle avec une feuille de papier sulfurisé, puis déroulez la pâte à pizza par-dessus. Nappez généreusement avec la sauce tomate (sans en mettre sur les bords), saupoudrez d'origan, puis ajoutez les dés de jambon, des tranches de mozzarella, des tranches de champignons et les olives noires.
Tomate(s)1Pâte à pizza1Purée de tomate500 gDés de jambon150 gMozzarella125 gChampignon(s)125Olives noires10
5
Cuisson, finition et dégustation
6
Enfournez 25 à ⏱️ 30 min le temps de cuire la pâte, puis servez arrosé d'1 c. à soupe d'huile d'olive et parsemé de basilic ciselé, et dégustez avec de la laitue romaine ou de la roquette.
Nutrition Facts
calories
560
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