Idées de recettes : plats faciles et rapides

Servie traditionnellement dans les Balkans et au Moyen-Orient, la moussaka est une préparation gratinée à base d’aubergines, d’oignons et de tomates liés avec une sauce blanche. Dans sa version grecque, elle compte également de la viande hachée de mouton, souvent remplacée en Europe par de la viande de bœuf ou d’agneau. Plongez vite la cuillère dans ce plat empreint de générosité et d’authenticité, qui se déguste aussi bien chaud que froid !