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Frango Assado na Panela de Pressão
Na hora do aperto a gente tem que se virar como pode e foi em um momento como esse que eu aprendi a fazer uma receita que vou levar para a vida: o frango assado na pressão! Gente, até eu fiquei na duvida se dava certo, e olha que um dos pratos que eu mais faço aqui em casa é frango assado. Já fiz de tudo quanto é jeito e inclusive já ensinei várias maneiras e vários temperos aqui para vocês. Mas hoje você vai aprender a fazer um frango de um jeito diferente, você vai aprender como fazer frango assado na panela de pressão inteiro, bem simples e rápido! Essa é uma das receitas mais simples de frango assado que já fiz na minha vida, e o tempero é sensacional. Todo o passo a passo você vai aprender aqui comigo, bem explicadinho daquele jeito que vocês estão acostumadas. A receita de frango assado na panela de pressão é fácil, douradinho, suculento e que não fica encharcado é tudo de bom! Muita gente tem medo de usar a panela de pressão para algumas coisas, mas pode ficar tranquila que essa é uma receita antiga, bem tradicional e que dá certo! Eu mesmo já fiz 2 vezes aqui em casa e minha tia que me ensinou a fazer esse frango frito na pressão, faz sempre na casa dela.
👥 1 Servings👤 Pedro Cavalcanti📖 comidinhasdochef
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Como preparar Frango Assado na Panela de Pressão
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Passo 1
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();
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Passo 2
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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();
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Passo 5
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
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Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
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Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
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Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
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Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO
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Passo 11
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DICA: para que o frango pegue bem o tempero, é importante que se deixe de um dia para o outro ou no mínimo por 3 horas.
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Passo 12
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Na panela de pressão, coloque todo o óleo e leve ao fogo médio;
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Passo 13
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Depois que o óleo estiver quente, com cuidado, coloque o frango inteiro;
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Passo 14
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OBS: não tampe a panela.
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Passo 15
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Depois que dourar de um lado, cerca de 15 minutos, vire com cuidado, usando duas colheres de pau ou dois garfos grande;
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Passo 16
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Deixe dourar do outro lado, cerca de 15 minutos;
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Passo 17
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DICA: use um frango de pequeno para médio, assim facilita caso você tenha uma panela de pressão pequena.
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Passo 18
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Depois que o frango estiver completamente douradinho, desligue o fogo e retire o frango com cuidado;
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Passo 19
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Transfira para uma travessa e sirva em seguida.
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Passo 20
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DICA: quem quiser pode assar no forno também.
Nutrition Facts
calories
272 kcal
fat Content
23 g
serving Size
1
sodium Content
61 mg
protein Content
15 g
carbohydrate Content
0 g
saturated Fat Content
6 g
unsaturated Fat Content
8 g
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