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Flans de carottes au lait de coco
Vous avez envie de faire goûter à bébé une petite recette fondante à déguster avec les doigts ? Je vous propose d'essayer ces mini flans de carottes au lait de coco ! Avec leur saveur sucrée/salée et exotique, ces mini flans peuvent aussi bien convenir pour une entrée, un dessert ou un goûter.
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 45 min⏳ Prep: 10 min🔥 Cook: 35 min👤 Cuisinez pour bébé📖 cuisinezpourbebe
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles. Cuire les carottes à la vapeur (⏱️ 20 minutes environ).
carotte(s)125 g
2
Pendant la cuisson des carottes, préchauffer le four à 180°C.
carotte(s)125 g
3
Lorsqu'elles sont fondantes, mixer les carottes avec 50mL de lait de coco.
carotte(s)125 glait de coco50 mL
4
Ajouter 1 oeuf et mélanger.
oeuf(s)1
5
Verser la préparation dans des moules.
6
(Facultatif) Saupoudrer de noix de coco râpée pour la déco.
noix de coco râpée (facultatif)
7
Enfourner pour ⏱️ 15 minutes de cuisson environ. Les flans sont cuits quand ils commencent à dorer.
8
Vérifiez la texture des flans avant de les proposer à bébé, en les écrasant entre vos lèvres ou vos doigts, afin de s'assurer que la texture est adaptée aux capacités masticatoires de votre enfant.
Nutrition Facts
calories
110 kcal
serving Size
1 portion
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