Othercomidinhasdochef4.3
Escondidinho de Batata Com Carne Moída Simples
Hoje é dia de túnel do tempo, pois quero compartilhar com vocês uma das primeiras receitas que eu aprendi com a minha mãe, a receita de escondidinho de batata com carne moída simples que, além de ser super fácil, é uma delícia! Eu amava fazer quando era mais jovem e decidia tomar conta do fogão, ela é ideal para se fazer em um almoço em família e também salva vidas quando se tem aquelas visitas inesperadas, afinal, os ingredientes são os que sempre estão dentro das nossas cozinhas. Tenho certeza que vocês irão conseguir fazer, vão amar a praticidade e a qualidade que conseguimos tirar de ingredientes tão corriqueiros. Bora aprender então o passo a passo de como fazer escondidinho de batata com carne moída simples? Peguem seus aventais, separem suas melhores panelas e mão na massa! E depois não esqueçam de me dizer o que acharam na aba de comentários.
👥 6 Servings⏱️ Prep & Cook: 1h 15m⏳ Prep: 15 min🔥 Cook: 1h👤 Pedro Cavalcanti📖 comidinhasdochef
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Como preparar Escondidinho de Batata Com Carne Moída Simples
2
Passo 1
3
();
4
Passo 2
5
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
6
Passo 3
7
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
8
Passo 4
9
();
10
Passo 5
11
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
12
Passo 6
13
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
14
Passo 7
15
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
16
Passo 8
17
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
18
Passo 9
19
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
20
Como preparar a Carne Moída
21
Passo 1
22
Em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo médio;
23
Passo 2
24
Adicione a cebola picada e deixe refogar até começar a ficar transparente;
25
Passo 3
26
Coloque o sal e misture;
27
Passo 4
28
Acrescente o alho e deixe cozinhando até dourar;
29
Passo 5
30
Em seguida adicione a carne moída e deixe refogar por mais 5 minutos mantendo em fogo médio;
31
Passo 6
32
Tempere com sal, pimenta do reino e mexa bem;
33
Passo 7
34
Adicione o tomate, o molho de tomar, misture e deixe refogar por cerca de 15 minutos.
35
Como preparar a Montagem
36
Passo 1
37
Coloque metade do purê em uma travessa (24×18 cm) e espalhe bem;
38
Passo 2
39
Adicione toda a carne, espalhando e fazendo uma camada;
40
Passo 3
41
Acrescente o restante do purê e para finalizar cubra com a mussarela ralada;
42
Passo 4
43
Para finalizar, decore com flores feitas com pasta americana;
44
Passo 5
45
Retire do forno e prontinho, sirva em seguida.
Nutrition Facts
calories
102 kcal
fat Content
4 g
serving Size
6
fiber Content
1 g
sodium Content
256 mg
protein Content
8 g
carbohydrate Content
7 g
saturated Fat Content
1 g
unsaturated Fat Content
1 g
Reviews & Ratings
Share your thoughts and feedback about this recipe
Write a Review
Community Feedback0 Reviews
Loading reviews...