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Cuisson des aliments
Des bonnes petites pommes de terre grenaille cuites au four, c'est toujours délicieux ! Surtout quand celles-ci sont bien assaisonnées. Voilà une recette toute simple, mais qui fera son petit effet. Des pommes de terre grillées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, cuites au four avec du gros sel, du romarin et de l'huile d'olive. Un délice qui sent bon le sud et le soleil, et qui sera parfait pour accompagner vos viandes, vos poissons et vos légumes. À tester d'urgence !
👥 4 Servings⏱️ Prep & Cook: 55 min⏳ Prep: 10 min🔥 Cook: 45 min👤 Cuisine AZ📖 cuisineaz
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
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Préparation des pommes de terre grenaille
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Préchauffez le four à 200° C. Lavez et séchez les pommes de terre grenaille. Ajoutez dans un saladier les pommes de terre, le gros sel, le romarin et l'huile d'olive. Mélangez bien jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien imprégnées des aromates.
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Cuisson des pommes de terre grenaille
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Puis disposez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium. Enfournez pendant ⏱️ 45 min. Le temps de cuisson peut varier selon la taille des pommes de terre et la puissance de votre four. Pour vérifier la cuisson des pommes de terre, plantez un couteau au cœur d'une pomme de terre. Si elle retombe, c'est qu'elle est cuite.
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Service des pommes de terre grenaille
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Lorsque les pommes de terre sont bien cuites et bien dorées, sortez-les du four et disposez-les dans un plat de présentation. Servez aussitôt.
Nutrition Facts
calories
378
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