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Como Conservar Alface Por Mais Tempo
Cada dica que aprendemos no dia a dia para economizar é sempre bem vindo, ainda mais quando é relacionado a uma hortaliça que está sempre presente em nossas saladas. Com o preço das coisas cada vez subindo mais, eu resolvi aprender como conservar algumas hortaliças como por exemplo o alface que é o que mais uso no meu dia a dia.
⏱️ Prep & Cook: 4 min⏳ Prep: 2 min🔥 Cook: 2 min👤 Pedro Cavalcanti📖 comidinhasdochef
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Primeiro higienize as folhas, colocando uma colher (sopa) de água clorada para um litro de água e deixar de molho por cerca de 15 minutos, para eliminar larvas e bactérias.
Colher (sopa) de água clorada
2
Em seguida, lave uma a uma em água corrente.
3
Depois de higienizar as folhas, coloque-as em cima de um pano seco e limpo, para a água escorrer.
4
Quando estiverem totalmente sem água, em uma vasilha, coloque papel toalha por baixo. para a reter a umidade.
papel toalha
5
Faça camadas de papel toalha e alface.
papel toalhaAlface
6
Guarde na geladeira.
7
Dica: Quando for utilizá-la pegue apenas a quantidade que for usar, e em seguida guarde-as novamente na geladeira.
8
Dessa forma você consegue conservar a alface por até 5 dias.
Alface
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