Caldo de Aipim com Calabresa e Bacon

Friozinho chegou e tudo que eu quero é me agasalhar no sofá, assistir um bom filme e tomar um caldinho bem quentinho feito na hora. Se você já tá com vontade só de imaginar, corre pra cozinha e vem aprender comigo como fazer caldo de aipim com calabresa e bacon bem simples. Para quem não sabe o que é aipim, eu já vou explicar aqui: aipim é a mesma coisa que mandioca ou macaxeira. Então se você mora aqui no sul ou sudeste, esse caldinho super gostoso se chama caldo de mandioca com calabresa e bacon, mas se você mora na região nordeste do país ele é conhecido como caldo de macaxeira com calabresa e bacon. O melhor de tudo é que você pode fazer a receita de caldo de aipim com calabresa e bacon para congelar por até 30 dias. Não estraga e não vai ficar com sabor ruim, mas vou dar uma dica, se você for adicionar outros ingredientes no caldo de aipim com calabresa e bacon, fique atenta para saber se esse ingrediente pode ser congelado, o tomate por exemplo não pode e vai acabar dando um gostinho ruim no seu caldo depois de descongelado. Agora com essas dicas você já pode fazer o melhor caldinho rápido do mundo!