Bolo de Mandioca Ralada

Aprenda como fazer bolo de mandioca ralada cremoso de verdade! Essa época do ano é a melhor para comprar mandioca, então fui à feira e aproveitei para comprar algumas pois estavam bonitas e com um bom preço. Chegando em casa eu fiz uma receita de bolo de mandioca ralada que todo mundo gostou e eu quis trazer aqui para vocês. Esse é aquele bolo que fica bem cremoso, molhadinho na medica certa, mas sem ficar se desmanchando. Muita gente pode conhecer a mandioca como aipim ou macaxeira, então se você está em outra cidade e não encontrou a mandioca, talvez seja porque ela tem outros nomes. Vale muito a pena fazer o bolo de mandioca ralada para o café da tarde ou para um chá, combina super bem e todo mundo gosta. Nessa receita você vai usar a mandioca crua mesmo, não precisa cozinha, é só limpar e ralar. Se você não quiser ter esse trabalho, em alguns mercados já vende a mandioca limpa cortada em cubos e também vende ela já raladinha. Além disso a receita de bolo de mandioca ralada é simples de preparar e muito econômica, ótima dica para quem gosta de variar no lanche ou vai receber alguma visita especial e quer servir algo bem gostoso.