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Bolo de Fubá Cozido
Hoje eu quero te ensinar uma receita que é bem antiga e bem tradicional, mas que hoje em dia é muito difícil de encontrar por ai. Aprenda como fazer bolo de fubá cozido da vovó, bem simples e tradicional, do jeitinho que era feito antigamente. Na casa da minha vó tinha um bolo que não podia faltar quando chegava visita, e esse bolo era tão gostoso e tinha um cheirinho tão marcante, que até hoje, quando faço, me lembro daquela sensação. Por isso eu decidi compartilhar essa receita gostosa com vocês. E não tem muito segredo não, é tudo feito de modo simples e prático. É receitinha de vó mesmo. Então vem comigo fazer essa receita de bolo de fubá cozido, com leite e também com queijo ralado que além de fácil é muito gostoso. Você pode fazer esse bolinho caseiro tanto para servir no café da manhã, quando para servi no café da tarde. O bolo é bem básico, mas quem quiser pode fazer uma calda cremosa para regar por cima. No final eu vou deixar a receita de uma calda de goiabada que combina bastante com esse bolo.
👥 1 Servings👤 Pedro Cavalcanti📖 comidinhasdochef
🥘 Ingredients
Check off ingredients as you prepare them:
📝 Preparation Steps
1
Como preparar Bolo de Fubá Cozido
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Passo 1
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Passo 2
5
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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();
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Passo 5
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
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Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
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Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
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Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
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Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO
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Passo 11
23
Despeje essa massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com fubá;
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Passo 12
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Espalhe bem, sem apertar a massa;
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Passo 13
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Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.
Nutrition Facts
calories
319 kcal
fat Content
16 g
serving Size
1
fiber Content
1 g
sodium Content
304 mg
protein Content
4 g
carbohydrate Content
41 g
saturated Fat Content
3 g
unsaturated Fat Content
4 g
Reviews & Ratings
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